Kek Red Velvet Kukus

Bahan A
3 cawan gandum
4 sudu kecil tepung jagung
1 sudu kecil sodium bikarbonat
1 sudu kecil baking powder


Bahan B
2 cawan gula
3 biji telur
1 cawan minyak jagung
1 sudu besar pewarna merah + 1 sudu kecil serbuk koko (adunkan sebati)
1 sudu kecil ovalette

Bahan C
1 cawan buttermilk (susu segar + 1 biji lemon + 1 sudu besar
 cuka) - disediakan terlebih dahulu sebelum menyediakan bahan-bahan lain dan biarkan seketika hingga campuran menjadi berketul-ketul.

Cara Penyediaan
1.  Blend bahan B, tuangkan ke dalam bekas, kemudian 
     masukkan bahan A dan kacau hingga  sebati.
2.  Masukkan bahan C dan kacau lagi sehingga sebati.
3.  Masukkan semua bahan ke dalam loyang pengukus- 
     kukus hingga masak

Bahan Frosting

1.  Light cream
2.  Cream cheese Philadelphia
3.  Gula icing
4.  Jus lemon