Bahan-bahan :
1 peket spagetthi (rebus dan toskan)
1 peket kecil daging/ ayam kisar (jenama Ramly - jenama Azmy banyak lemak tapi kalau daging kisar sendiri lagi baik)
1 biji bawang besar (cincang halus)
3 ulas bawang putih
Cili kering yang telah dikisar
2 sudu besar mix herbs.
3-4 sudu butter untuk menumis
1/2 tin tamato puree 'Duchef'
1 batang carrot diparut sederhana halus (jika suka)
Cara Penyediaan :
1. Tumis bawang putih dengan butter hingga naik bau,
kemudian tumis bawang besar dan cili kering hingga
garing.
2. Masukkan daging /ayam. Biarkan hingga masak.
Masukkan mix herbs, gula dan garam.
3. Masukkan spagetthi yang telah direbus serta tomato
puree. Kacau hingga sebati.
4. Semasa dihidangkan, tabur chesse serbuk, bawang
goreng dan daun sup. Sedia untuk dimakan.
Alkisahnya :
Resepi ini saya reka sendiri (hentam saja). Pada mulanya saya goreng lebihan spagetthi yang kehabisan sos spagetthi. Ternyata anak-anak suka, maka jadilah ia makanan kegemaran keluarga saya. Rasanya sungguh sedap. Selamat mencuba....
No comments:
Post a Comment